Nossos produtos

Natamicina é usado principalmente, como um revestimento para queijos, evitando alterações sensoriais, mudanças organolépticas e, consequentemente, a produção de microtoxinas, nas cascas de queijo, resultado do crescimento de fungos e leveduras.  

COMERCIALIZADO EM POTES DE 500g

Conservante antibacteriano natural e seguro. É um polipeptídio produzido por fermentação a partir da cultura lactococcus lactis sp lactis. 

COMERCIALIZADO EM POTES DE 500g  

É um sanificante Iíquido não espumógeno, a base de ácido peracético e peróxido de  hidrogênio, para utiIizar em temperatura ambiente nas indústrias aIimentares peIo seu ampIo espectro de ação. Pode ser bem empregado em aIternativa ao Neutrosan e outros princípios ativos sanificantes, para eIiminar o desenvoIvimento de microorganismos resistentes. (O produto é comercializado em embalagem de 25Kg)

É um detergente neutro concentrado para a limpeza manual. Possui uma ação sanitizante que permite uma fácil e completa higienização. (O produto é comercializado em embalagem de 25Kg e 5Kg)

Proporciona melhoria de rendimento, textura e melhoria no processo de maturação de queijos. Também ocorre, inibição de bactérias Gran negativas, do grupo coliforme. 

COMERCIALIZADO EM BOMBONAS DE 5L  

REMOVIL LÍQUIDO é capaz de solubilizar e remover completamente e em breve tempo os depósitos orgânicos,mesmo que muito consistente,deixando as superfícies tratadas perfeitamente brilhantes e sem manchas. (O produto é comercializado em embalagem de 30Kg)

SANIFOAM espuma detergente líquido desinfetante,indicado para todos os tipos de superfícies, principalmente verticais,onde os detergentes normais não são capazes de agir pelo limitado tempo de contato.É particularmente indicado quando se deve remover a sujeira de natureza orgânica e se deseja atua uma eficaz limpeza desinfetante. (O produto é comercializado em embalagem de 30Kg)

É um detergente Iíquido espumógeno de média aIcaIinidade, indicado para ser utiIizado em todos os tipos de superfícies, sobretudo verticais, onde os detergentes convencionais não são capazes de agir devido ao Iimitado tempo de contato. (O produto é comercializado em embalagem de 25Kg) 

Conservante normalmente utilizado em produtos de confeitaria, produtos lácteos, embutidos e molhos. (O produto é comercializado em embalagem de 25kg)

A transglutaminase é uma enzima amplamente utilizada na indústria alimentícia para promover a ligação entre proteínas, melhorando a textura, a estrutura e a estabilidade de diversos alimentos. Sua aplicação contribui para o desenvolvimento de produtos com maior consistência, melhor rendimento e excelente qualidade final.

Indicada para carnes, pescados, laticínios, panificados e outras formulações alimentícias, a Transglutaminase oferece maior versatilidade aos processos produtivos e auxilia na padronização dos produtos.